دانستنيهاي عرق نعنا

بسياري از مراجع و کتابهاي مربوط به طب گياهي، تاريخچه تقطير و توليد عرقهاي گياهي را ايران و مردم اين کشور ميدانند. بر اساس اطلاعات موجود در اين کتابهاي مرجع، توليد عرق گياهي به ابنسينا و دورههاي پس از او نسبت داده شده است.

به نظر ميرسد که شروع تقطير و استخراج رايحه گياهان با توليد گلاب از گل محمدي آغاز شده و کمکم به مرحله کنوني توليد صدها نوع عرق گياهي رسيده است.

يکي از معروفترين و رايجترين عرقهاي گياهي موجود در بازار ايران، عرق نعنا و است که سۆالهاي بسياري در مورد آن مطرح است. به همين دليل گفت و گوي زير با دکتر محمدحسين صالحي سورمقي، متخصص فارماکوگنوزي و استاد دانشکده داروسازي دانشگاه تهران را آوردهايم تا پاسخ اين سۆالها را از ايشان بگيريم.